|
|
Macaroni Ovenschotel Met Tomaat Mozzarella
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gr. macaroni, 2 eetl. olijolie. twee teentjes knoflook, 3 kleine blikjes tomatenpuree, peper en zout, verse basilikum, 250 gr gekookte ham in blokjes gesneden, 400 gr, tomaten[tasty tom] 3 eieren, 125 ml. slagroom, 2 bolletjes buffelmozzarella.
Voorbereiding:
De macaroni a dente koken en met koud water afspoelen en uit laten lekken.Daarna in de ovenschotel scheppen.
Bereidingswijze:
De olijfolie in pan verwarmen,daarin de uitgeperste knoflook verwarmen niet bruin laten worden[wordt hij bitter]. de tomatenpuree met drie blikjes water eronder roeren peper en zout en half bosje fijn gesneden basilikum erbij. Deze saus over de macaroni gieten. Hierover de ham verdelen. De tomaten in plakken snijde en over de ham verdelen,hierover weer peper en zout en basilikum. Van de eieren en de room peper en zout en wat knoflook een saus roeren en over de tomaten gieten. De mozzarella in schijven snijden en over de vorm verdelen. hierover nog wat basilikum. In oven op 200 gr. 15 min bakken
|
|
|